Svetový trh so sezamovými semienkami?

Etiópia je jednou z najväčších pestovateľov a vývozcov sezamu v Afrike, pretože vyváža obrovské množstvo na svetový trh. Sezam sa pestuje v rôznych oblastiach Etiópie. Pestuje sa ako hlavná plodina v Tigray, Amhare, Somálsku a Ormii.

Sezamové semienka

Výzvy a príležitosti v Etiópii, pokiaľ ide o produkciu a export sezamu

Možnosti produkcie sezamu v Etiópii

Diverzifikovaná agroekológia v Etiópii je vhodná na pestovanie sezamu. V Etiópii sa pestuje niekoľko odrôd sezamu. Možnosti a budúce perspektívy pestovania sezamu v Etiópii sú uvedené nižšie.

- Vhodnosť pôdy na produkciu sezamu: v rôznych regiónoch Etiópie je obrovská plocha na produkciu sezamu (regióny Tigray, Amhara, Benshangul Assosa, Gambella, Oromia, Somálsko a SNNP),

- Na svetovom trhu je dobrý dopyt po etiópskom sezame,

- V rôznych výskumných centrách po celej krajine je len málo odrôd, ktoré sú predmetom výskumu a overovania, a šírenie týchto odrôd medzi farmárov a pestovateľov bude povzbudzujúce. Podpora výskumu a vývoja sezamu a venovanie pozornosti prínosu tejto plodiny pre krajinu pomôže zlepšiť produkciu a produktivitu plodiny. Napriek tomu sa tejto plodine venuje menší dôraz bez ohľadu na jej cudziu menu.

- V období špičky (výsadba, odstraňovanie buriny a zber úrody) je vysoký počet pracovných síl.

- Úverová linka od vlády a súkromných veriteľov na investície do sezamu

Stroj na čistenie sezamu

5. Výskumu sezamu sa venuje menšia pozornosť v porovnaní s inými plodinami, ako je kukurica a pšenica, hoci je popri káve hlavnou exportnou komoditou.

6. Nedostatok vylepšených technológií (výsadba, zberačka): väčšina pestovateľov sezamu sú farmári, ktorí si nemôžu dovoliť moderné výsadbové, zberacie a mlátiace stroje.

7. Nedostatok vylepšených zariadení

8. Slabá reakcia sezamovej úrody na hnojenie

9. Rozbíjanie: prírodné sezamové kapsuly praskajú a semená sa vysypávajú, keď dosiahnu zrelosť a zber je neskoro. Značné množstvo úrody sezamu sa stráca rozbíjaním, a to aj v prípade, že sa zozbiera a miestne sa zväzuje, čo sa nazýva „Hilla“. Dobrým riešením je zber úrody na hladkej podlahe alebo plastových fóliách.

Drobné poľnohospodárstvo Produkciu sezamu v rôznych oblastiach Etiópie zabezpečujú rôzne pozemkové podniky. Veľkí investori vlastnia stovky hektárov, zatiaľ čo drobní poľnohospodári vlastnia aj menej ako desať hektárov pôdy, pričom v niektorých oblastiach sú pozemky na rôznych miestach, čo spôsobuje dodatočné výrobné náklady a nerovnomerné hospodárenie s plodinami. Drobné poľnohospodárstvo v spojení so zaostalým systémom produkcie viedlo k veľmi nízkej produktivite produkcie sezamu. Produktivita sezamu vo väčšine oblastí pod vedením poľnohospodárov...

obhospodarovanie je menej ako 10 Qt/ha. Investori používajú extenzívny produkčný systém namiesto intenzívneho.

produkcia, ktorá je slabá bez ohľadu na veľkosť poľa.

linka na spracovanie sezamu2

4. Vývoz a marketing sezamu

Sezam je hlavnou olejninou produkovanou v Etiópii a druhou najexportovanejšou komoditou, ktorá prispieva k exportným príjmom krajiny. Svetová produkcia sezamových semienok, produktivita a osiata plocha v roku 2012 predstavovali 4 441 620 ton, 5 585 Hg/ha a 7 952 407 hektárov a produkcia, produktivita a osiata plocha v Etiópii v tom istom roku predstavovali 181 376 ton, 7 572 Hg a 239 532 hektárov (www.FAOSTAT.fao.org).

Čína je najväčším dovozcom etiópskych sezamových semienok. V roku 2014 Etiópia vyviezla 346 833 ton sezamových semienok, čo predstavuje tržby vo výške 693,5 milióna USD. V roku 2015 však zahraničný export sezamu klesol o 24 % kvôli nepriaznivému počasiu, zhoršujúcej sa kvalite semienok, zníženiu cien a nadmernej ponuke sezamových semienok.


Čas uverejnenia: 14. októbra 2022